Scienza e opinione: il latte

Il latte è da sempre considerato un buon alimento, e molti ritengono che esso sia una buona sorgente di proteine e di calcio, e quindi utile a prevenire le fratture ossee. Purtroppo l’evidenza scientifica di queste affermazioni manca. Anzi Michaëlsson e coll (BMJ 2014;349:g6015) prospettano l’ipotesi che il latte aumenti lo stress ossidativo a causa del D-galattosio in esso contenuto. Tuttavia anche in questo caso mancano solide evidenze scientifiche. La conclusione è che molto di quanto oggi crediamo nel campo dell’alimentazione è più opinione che scienza.

(BMJ 2014;349:g6205)

Prevarranno gli interessi industriali sulla salute pubblica?

Il Trattato Transatlantico (USA-Unione Europea) sul commercio e gli investimenti è un grave pericolo per la salute pubblica. Il Trattato include anche la Sanità e prevede una competizione per tutti i servizi che rischia di travolgere i Servizi Sanitari nazionali, con perdita di almeno 1 milione di posti di lavoro in USA e Europa, seri rischi per la sicurezza alimentare e per l’uso di pesticidi (assai meno limitato in USA), meno riguardo alla già lacunosa tutela ambientale dell’industria, riduzione del principio di precauzione (che cerca di opporre la salute pubblica e l’integrità ambientale agli interessi dei gruppi organizzati). Anche il costo dei farmaci risulterà maggiore e verranno rinforzati i diritti proprietari dell’industria farmaceutica, specie quella americana che preme fortemente in tal senso sul Governo USA: ciò porterà ad una maggior spesa per i Servizi Sanitari nazionali e quindi a restrizioni in altri ambiti di prevenzione, cura e riabilitazione. La cosa più grave è che il Trattato consentirà alle Multinazionali di citare in giudizio presso Tribunali Sopranazionali gli Stati che emanano leggi che proteggono la salute pubblica, se dannose per gli interessi economici delle Multinazionali stesse (il primo esempio è quello della Philip Morris contro il Governo australiano), capovolgendo quella che oggi è la tendenza europea.

Se non vogliamo in definitiva che gli interessi economici delle società prevalgano sulla salute dei popoli dobbiamo bloccare questa “Transatlantic Trade and Investment Partnership” le cui trattative continuano in segreto e che dovrebbero concludersi entro il 2015.

(BMJ 2014;349:g6532)

L’alleanza dei “demoni”

I lobbisti inglesi del fumo (il gruppo Forest diretto da Simon Clark) hanno promosso l’alleanza dei produttori di tabacco con l’industria dell’alcool e del fast food per coinvolgerli in una campagna denominata “Mangia, Bevi, Fuma e Svappa come ti piace: è una tua libera scelta” che vuole far fronte alle iniziative promosse dai tutori della salute pubblica di cui si cominciano a sentire gli effetti.

(BMJ 2014;349:g6618)

Una giornata produttiva, sostenuta dalle istituzioni!

In occasione del decennale della legge Sirchia Antifumo, a Roma, presso la Sala della Musica dell’Istituto Visconti,  il professor Sirchia, il 10 gennaio, ha presentato il progetto rivolto ai giovani “The Answer, la risposta siamo noi” dedicato ai danni causati dal fumo all’ambiente.

Presenti alla conferenza stampa e moderati dalla dottoressa Anna Parravicini: Prof.ssa Piera Guglielmi (Dirigente Ist. Visconti), On. Maria Carmela Lanzetta (Ministro per gli Affari Regionali e le Autonomie), On. Beatrice Lorenzin (Ministro della Salute), Prof.re Girolamo Sirchia (Ex Ministro della Salute e Presidente della Consulta sul Tabagismo), Prof.re Giacomo Mangiaracina (Presidente Agenzia Nazionale per la Prevenzione), Prof.re Ciro Lombardi (Ricercatore ENEA), Ludovico Fremont (attore , sceneggiatore, regista)

Una giornata produttiva, sostenuta dalle istituzioni!

Allegati

1) Comunicato stampa

2) Lo spirito dell’iniziativa

3) Contenuti

4) Danni del consumo di tabacco alla salute e all’ambiente: i dati

5) Foto

Fiducia nei medici e soddisfazione del paziente

In cima alla graduatoria per entrambe le voci risultano Svizzera e Danimarca nella classifica riportata da Blendon RJ et al (New Engl J Med 371, 1570-72, 2014) (vedi Tabella).

Non capisco perché l’Italia non è riportata.

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