Girolamo Sirchia
1. Mangia di tutto, ma punta sulla varietà e su quantità moderate (mezze porzioni) così da mantenere il peso forma.
2. Mangia lentamente pensando a ciò che ingerisci, evitando di parlare concitatamente.
3. Mangia scarse quantità di cibi di origine animale (carne, latte, latticini).
4. Mangia cibi nostrani, privilegiando frutta e verdura di stagione, cibi non processati (non cibi industriali) e cucinati semplicemente in casa.
5. Evita mense, ristoranti o altra ristorazione fuori casa.
6. Non bere alcolici e non fumare.
7. Non stare troppo seduto. Fai attenzione alla postura se lavori in ufficio.
8. Cammina ogni giorno almeno mezz’ora e fai le scale a piedi. L’intestino funziona meglio se gambe e bacino sono in movimento.
9. Dopo i sessant’anni partecipa a corsi di pilates, yoga e Thai-chi, ma pratica sempre un’attività fisica dolce.
10. Dopo i sessant’anni frequenta assiduamente un gruppo di amici e tieniti sempre occupato. Il lavoro previene e cura solitudine e depressione.
Milano, 28 giugno 2024
